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本場四国の美味い名物なら釜焼鳥本舗  ”突撃取材 勝手にイチオシ”

”突撃取材 勝手にイチオシ”はリニューアル第33号、浜名商工会地域をさらに広域に紹介する事となりました。
今回紹介の事業所は”釜焼鳥本舗 おやひなや”さん、”カズ”と”JIN”がご案内します。

「ねーねーカズさん、この中で、ネットに詳しいくせに、スマホの通信量が毎月余ってもったいないと思ってる大人ってだあれ?。」(JIN)

「あれっ、チコちゃん?。・・・まあ自分ですかね、2人しかいませんから。」(カズ)

「チコじゃなくて、JIN子ちゃん。5歳よ。」(JIN子)

「ところで、忘年会の季節を迎えるけど、串カツ屋さんの串カツに大ギリのキャベツが付いてるじゃない。あれ何で?。」(JIN子)

「あれなんで!。・・・まあ串カツが油モノなんで、サッパリするとかかな。」(カズ)

「だったら。千切りでいいじゃない?。」(JIN子) 

「見た目が大きくて、彩りも良く見えるから、ですかね。」(カズ)

「彩りね。・・・・・それもあるかもしれないけどね。

 ボーッと生きてんじゃねーよ!。」」(JIN子)

「うわっ!。・・・正解何ですか?。」(カズ)

「串カツにソースが足りないと思った時、2度づけを防止するため~。」(JIN子)

「なるほど、キャベツでソースをすくうために、大ギリにしてるんですか。流石JIN子ちゃん。5歳なのに、おっさん丸出し。」(カズ)

「やかましいわよ。そんなカズさんに、今日は美味しくて、ボリュームがあって、激安な忘年会ができる。お店の取材をお願いしようと思って。」(JIN子)

「それは、スゴイ、早速始めましょうなんですが、到着したのは讃岐うどんのお店に見えますよ、ここですか。」(カズ)

「そうなの。店長と話すから待ってて。」(JIN子)

「こんにちは、早速ここの名物料理お出ししますので、よろしくお願いします。」(店長)

「よろしくお願いします、スゴイボリュームの骨付鶏(釜焼鳥)が2つ出てきましたね。」(カズ)

 

「はい、こちらはひな鳥とおや鳥を、特製の焼き釜で焼きあげた名物料理です。おやは身がしまっていて噛むほどに深い味わいがある、通好みの逸品。ひなはふっくらやわらかくジューシーで皮がパリパリの食べやすい食感です。」(店長)

「早速いただいてみます、これは美味い、塩とガーリックと胡椒の風味が抜群で、お酒が進みますよ。」(カズ)

「そうなんですよ、私のお勧めは。マイナス2.2℃のフリージングハイボールなんですけどね。」(店長)

「それは、美味そう―だ!。ソーダだけに。他のお酒もあるんですか。」(カズ)

「もちろんビール、焼酎、果樹酒、日本酒、ソフトドリンク、ノンアルコールビール等ひととおり揃ってますよ。単品注文もできますが、飲み放題2時間で1000円(釜焼鶏780円を注文の方価格)なんです。安いでしょ」(店長)

「安!。」(カズ)
「骨付鶏(釜焼鳥)を頼んだ人に、サービスするのは何でです?。」(JIN)

「昼は、讃岐うどんのランチをメインに釜焼鳥やじゃこ天、土佐のカツオ等四国の名物料理をお勧めしていますが、夜は、その四国名物でゆっくり飲んでいただきたいという気持ちで営業しています。中でも骨付鶏(釜焼鳥)は、ここの看板メニューですから、昼も夜も皆さんに味わって貰い、味を覚えていただきたいんです。」(店長)

「釜焼鳥にも大ギリのキャベツが付いてますね。」(JIN)

「このキャベツは釜焼鳥に必ず付いてきますが、鶏から出る旨み油を付けて食べて頂きたいです。」(店長)

「これはっ美味い!本当に美味い!。塩だれキャベツを何倍も美味くした様に美味い!。」(カズ)

「ここで宴会を受けてくれると聞いていますが、どんな感じなんでしょう?。」(JIN)

「このお店は、四国の名物料理を味・価格共に満足していただけることを基本としていますが、当然それだけではありません。もともと夜にお酒を楽しみながら料理を楽しんでいただきたいことも基本ですから、ご予算2500円程度から飲み放題付きでご相談にのる様にしています。まずは予算と人数ですね。」(店長)

「安すぎな程、安いです!。」(カズ)

「あまり安いと、それなりのものって思われませんか。」(JIN)

「確かに、そう思うかもしれないね。だからしっかりと伝えないといけないね。」(カズ)

「お願いします。」(店長)

「まず、写真に出てくる、骨付鶏(釜焼鳥)は一度食べたらくせになりそうな程の美味しさ。
ガッツリ肉料理が少しという方にはじゃこ天や土佐カツオのたたき等、本場四国の名物料理がお勧めです。
それと讃岐うどん。今回写真を撮らなかったのですが、麺は本場香川から仕入れ、もちもちした食感の讃岐うどんに。京都醤油店から仕入れる出汁醤油が、まことに美味しい。旨みがありながらサッパリした白だしの温かいうどんつゆ、ぶっかけには濃い味の中に旨みの凝縮した黒だし。そして本当に美味しいと思ったのが、生醤油で食べる讃岐うどん。鶏天等をのせて気分は香川旅行。
女性や子供にだってやさしいメニューはデザートやお子様セットがしっかりあって、家族で来ても、女子会だって、もちろんお酒好きにも大満足の内容と価格です。だからお勧めできるんです。」(カズ)

「まあチョット長い説明ですが、いいんじゃないですか。」(JIN)

「じゃJIN子ちゃん、最後に一言お願いします。」(カズ)

「じゃ行くわよ!。香川県は、日本一面積が小さい県~。」(JIN子)

「えっ、そうなの!。」(カズ)

「忘~年会の予約埋まっちゃうわよ~。」(JIN子)

 

 

 

 

 

本場四国の美味い名物なら釜焼鳥本舗  ”今回の事業所紹介 勝手にイチオシ”

 

釜焼鳥本舗 おやひなや

 

〒432-8003 静岡県 浜松市西区 雄踏 1-12-26
TEL・ 053-523-6335

営業時間11時00分~21時00分
(宴会ご利用時は、営業時間延長あり)

 

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