果報は超人気店 テイクアウトがナイス! ”突撃取材 勝手にイチオシ”
”突撃取材 勝手にイチオシ”はリニューアル第41号、浜名商工会地域をさらに広域に紹介する事となりました。
今回紹介の事業所は”果報”さん、”ナイス”と”カズ”と”JIN”がご案内します。
「ゴールデンウイークが始まりますね。」(カズ)
「コロナで世間が大変なことになっていますが、お変りありませんか。」(JIN)
「休業要請で飲食店は臨時閉店、公園も閉鎖してますから仕事以外で外に出ていませんよ。」(カズ)
「飲食店のテイクアウトが充実して、それを楽しもうという風潮もありますね。」(JIN)
「そうですね、家庭にいる時間が長くなり、家を楽しくする事に、食事は大切ですね。」(カズ)
「そんな中、テイクアウトで紹介したいニュースがあるんですよ。」(JIN)
「名店販路拡大キャンペーン | コロナに負けるな!浜名商工会 サイトですか。」(カズ)
「ご存知ですか?。」(JIN)
「ご存知も何も、ガッツリ!こき使われたじゃないですか。」(カズ)
「またまた人聞きが悪い。カズさんの人情に、少し甘えた感じじゃないですか。」(JIN)
「とにかく、少しでも役に立ってくれたらいいね。」(カズ)
「そうですね、事業所がうまくコロナ騒動を乗りきって欲しいですね。・・・
ところで、テイクアウトで紹介したいニュースは他にもあって。」(JIN)
「テイクアウトだけど、人気で長蛇の列とか?。」(カズ)
「惜しい!。」(JIN)
「あっ・・・普段大人気だけど、テイクアウトだと買いやすい。」(カズ)
「ナイス!正解 さっそく行きますよ。」(ナイス)
「ナイスさん。ご無沙汰しています。」(カズ)
「お久しぶりです。じゃ行きますよ。」(ナイス)
「ガソリンスタンド?。」(カズ)
「カソリンスタンドを改装してつくった。沖縄cafeです。」(ナイス)
「こんにちは。よろしくお願いします。」(3人)
「こちらこそ。」(オーナー)
「カラフルな壁画や外のオープンカフェ、全体の雰囲気が、沖縄っぽくていい感じですね。」(カズ)
「ありがとうございます。お隣さんがデザインを手掛けてくれるおかげで、いい感じに仕上がっています。」(オーナー)
「人気のメニューなど教えてもらっていいですか。」(カズ)
「やっぱり1番人気は、かき氷の苺ですね。」(オーナー)
「かき氷が人気ですか?。」(カズ)
「ソーキそばやタコライスも人気メニューですが。かき氷が全体的に売れています。」(オーナー
)
「ちなみに夏場は3時間待ちですよ。」(ナイス)
「えっ!かき氷3時間待ちですか。」(カズ)
「ゴールデンウィークや夏休みは、そんな風になる事もありますね。」(オーナー)
「なぜそんなに売れているのでしょうか。」(カズ)
「食べてみますか。人気の苺を用意しますね。」(オーナー)
「スゴイ!。スプーンがスルッと抵抗なく氷に入る。」(カズ)
「ホントですね。」(JIN)
「自家製氷を作り、それをふわふわに仕上がる様に削っているからです。」(オーナー)
「口に入れると、サッと溶けるような感じがいいですね。」(JIN)
「苺のソースも絶妙な甘さ加減でとても美味しいです。」(カズ)
「地域食材の苺紅ほっぺをコンポートにしています。昨年は全部で1t程、苺ソースを煮ました。」(オーナー)
「苺ソースだけで1t→1000kgですよね。」(JIN)
「地域食材として、苺、メロンなど。沖縄から取り寄せているマンゴーやぜんざい等。食材にこだわっています。」(JIN)
「最後までとでも美味しいかき氷でボリュームもありましたが、沖縄に何かこだわりがあるんですか?。」(カズ)
「実は、32才のある日大きな事故をしたんです。それがもとで鬱になった時期がありました。・・・家族がそれを気に留めて沖縄に旅行に行ったのです。」(オーナー)
「大変な事があったのですね、沖縄には家族皆さんで?。」(カズ)
「はい、行った先の沖縄で感じた 温かさ、優しさ、空気、海・・・すべてが私を元気づけてくれました。」(オーナー)
「沖縄に感謝していると・・・。」(カズ)
「はい。それ以来、完全な沖縄ファンです。」(オーナー)
「もともとガソリンスタンドを家族が経営されていて。新しい事業を取り入れようと、そのスタンドでかき氷を始めたのが10年前。人気が出たことを機に、思い切ってスタンドを閉め、沖縄カフェを始められました。」(ナイス)
「さすが!ナイス解説。」(カズ)
「テイクアウトとして人気のタコライス召し上がりますか。」(オーナー)
「お願いします。」(JIN)
「少しカレー風味で、美味しいです。食べやすい味だと思います。」(カズ)
「そのとおり。タコライスはカレー風味で、こだわりのシーズニング(沖縄直送品)を使用してスパイシーに仕上がっているはず。」(ナイス)
「ナイス解説!。吟味したシーズニングを沖縄に行って、契約してきました、ここだけの味が出せていると思います。タコライス以外にも、カレーライス、おにぎらず、ソーキそばをテイクアウト用に用意しています。」(オーナー)
「なるほど、そういった細かな所にまで、こだわってきた事が、このお店の人気につながっているのですね。」(カズ)
「しかし今年はコロナで大変な危機に陥っています。」(オーナー)
「飲食店の皆さんが同じように苦しんでいらっしゃいます。」(JIN)
「ナイス的に申し上げますと、ここのかき氷が、シーズンは、3時間待ちでとても待てられない方々にも。少ない時間で購入できる、チャンスがあるという事ですね。家で過ごす時間が長くなっている今の時期だからこそ。こういった人気店のメニューがテイクアウトで楽しめるという、ナイスな事もあるわけです。オーナーは大変かと思いますが、ここのファンの為にも、その楽しみを提供してあげてください。どうですか?。」(オーナー)
「ナイス!です。」(オーナー・カズ・JIN)
「沖縄の食材なども販売されているのですね。」(カズ)
「塩や加工食品等、沖縄から取り寄せています。隣のデザイナーさんの作品で果報オリジナルTシャツ等も購入できます。」(オーナー)
「このお店のデザインナイスですからね。」(カズ)
「お隣さんの洋品等のセレクトショップが隣接していて、感じいいです。」(JIN)
「そこは、感じいい、じゃなくてナイス!じゃないと。」(オーナー)
「さすがオーナー空気読む人だわ~。」(カズ)
「コロナで大変な時期となりましたが、皆さんでこの時期を乗り切りましょう。家にいる事・人と密接しない事・遠くに行かない事等たくさんの制約がありますが、ここの様に美味しいテイクアウトを提供している店もたくさんあります。家族と食事を楽しめる喜びを忘れすに。」(ナイス)
果報は超人気店 テイクアウトがナイス! ”今回の事業所紹介 勝手にイチオシ”
果報(カフー)
〒431-1113
静岡県浜松市西区古人見町1089 古人見SS内
電話: 053-485-1830
http://okinawacafe-kafu.com/