浜名湖の特産品を使った不思議なお菓子達


えびひかり(登録商標)
店一番の売上。えびの粉末で海の香り。 コーンフレークやレーズンを使いカルシウム・ ミネラル等を含んだヘルシー系クッキー
小袋   300円
500円
小箱 500円
進物・贈答用 箱入り 1,000円
1,500円
2,000円
3,000円
ウナギレイク(登録商標)
浜名湖と言えばうなぎ。その粉末とサブレの生地と最中の皮入り、パワーの黒胡麻、抗酸化力の強いカシュナッツ等を加えたお菓子。
1袋 100円
1箱(9個入り) 1,000円
スッポンレイク(登録商標)
浜名湖のかくれた特産スッポン。そのエキスをアーモンドとバターのソフトな口当たりのクッキーに加えたスタミナクッキー
うなちゃんココアマドレーヌ  1個 130円
うなちゃんわらび餅(夏期限定品) 1個 260円

うなちゃんクッキー
町おこし 雄踏町マスコットうなちゃんにちなんで、うなぎの粉末とポリフェノールの豊かなココアをマッチさせたいやし系クッキー
浜名湖まんじゅう
浜名湖は塩水と淡水の混ざった独特な湖。
それをイメージして、塩風味でキザラ糖を使って作っています。根強い固定客があります。
シェフ一番のおすすめ
洋菓子店の老舗(東京ゴンドラ)で修行した
口の中に入れるととろけるスポンジケーキ。
自家製ケーキ用カスタークリームとバターのたっぷりはいったスポンジがドッキングしたしっとりショートケーキ。絶品!
食べ過ぎに注意。
最新作 おかげさま
和と洋の合体、21世紀のお菓子?最中の皮に 生クリーム、バター、ナッツのはいったサブレを合体。感謝の気持ちを伝えるお菓子です。
1袋 100円 1箱(9個入り)1,000円

みなさんのお役に立てたら光栄です。

店主・スタッフ一同