第２回は　突撃取材オは　”ご飯もの　だよ”（ヤマ）
「ハイわかりました。」（カズ）・・・”とっすると！！　ご飯もの→浜名湖→うなぎ→うな丼”　　・・・　いやいや、
浜名湖→海鮮→海鮮丼　・・・　嗚呼、頭の中が　ポジティブになってしまう。。。

　　といった具合で開始、また車で取材場所まで移動。「さぁ〜ついたよ〜」（ヤマ）
「あれ、なんとなく食事の場所じゃない感じ、ってゆうか　お米って書いてある、米屋だ、あぁ〜〜」（カズ）

「取材許可は　もらってあるから　いこうか！！」（ヤマ）
少し落胆したカズに、細身でスタイルのいい　おかみさんから「今日はご苦労様です」　　
「ハイよろしくお願いします・・・・・・・・」（カズ）
「今日は、取材用にセラミック釜で　ごはんを炊きました、炊き立てですよ〜」（おかみ）
「さぁ〜蓋をあけますね」・・・・湯気がふぁ〜　とっきて　いいにおいがしてきて・・・

「お釜で炊くと、おこげが出来てね、香ばしくて、それが好きな人なんかは、・・・・・」（おかみ）

いかん写真撮るの忘れてた、すっかりごはんの虜になるところだった。

「どうですか、少し食べてみます」（おかみ）、「ハイください」（ヤマ）、「あんたかよ！」（カズ）
「このご飯はね、しっかり噛んでみて下さい。そうするとご飯そのものがおいしいってわかりますよ」（おかみ）
すこし、硬めに炊かれたご飯が本当にうまかった。良く噛めば、さらにうまい事も知る事が出来た。
次に出てきたのが、発芽玄米　どうやら　玄米を収穫してから水と温度で発芽させた米　これがやわらかくて　味があってウマイ、そして黒米（朝紫）、まことにウマイ。
「ごはんをおかずに飯がくえるぜ〜　・・・・」（カズ）

「ご飯を、こんなに味わって食べたのは初めてじゃないかな〜、お米も当然ウマイのだけど、セラミック釜がどうやら、うまさを引き出してる感じがする。本当にグルメ取材って感じがしてきた。・・・・お茶を片手に一息ついてるヤマさん・・・奥深い！！」（カズ）

「おかみさん、今日はいろいろおいしものをありがとうございました」
帰りの車中
「ヤマさん、　ごはんうまかったね」（カズ）
「うまかった〜、佃煮買ってからいけばよかった〜！！」（ヤマ）
「・・・・・・」

つづく

今回のお店の紹介

■ヤマセ　合資会社吉田商店

　　浜松市西区雄踏町宇布見８５３９

　　TEL:　053-592-1034
　　
　　お米・乾麺などを販売