ピックアップ 浜名湖のお店 勝手にイチオシ!! ヤマさんカズさん突撃取材 浜松餃子偏
勝手にイチオシとは 取材班のヤマさん カズによる主観で、うまい物、良いもの探しの突撃取材です。
タイトルや寸評は ほぼ店主の意見関係なしの勝手なコラムにご期待ください。 


第5回
 
 「ヤマさんお久しぶりです。」
 「いやぁ〜、なかなか忙しくてね〜・・・ところでね、浜松餃子って知ってる?」(ヤマ)
 「ええ、最近よく耳にしますよ、何でも全国で一番餃子を食べる場所は、浜松だそうですね・・・」
 「おっ話が早いね〜、じゃ行こうか」(ヤマ)
 よっしゃ〜、今回は宣告ありの浜松餃子、久しぶりでもノリノリ気分・・・まてよ、なに食べるのかは
 聞いたけど場所は聞かなかったなぁ、ヤマさんだし・・・・・、ダイジョウブか!?

 「ヤマさん 今日は餃子ですよね 激辛とか?」
 「何を心配してんの〜、にんにくは普通でいいの、少なめ?」(ヤマ)
 「今日は大丈夫っす。」・・・それによって店替えるのかな?
 「こんにちは〜、おかみさんはいらっしゃる」(ヤマ)
 「今日は、グルメ取材でここに寄らせてもらったんだけど、いいかな?」(ヤマ)
 ・・・おっ、またもアポなし取材・・・

 「いらっしゃ〜い いくらでも取材してね」(おかみさん)
 おっ、感じのいいおかみさんだ、よし 「おかみさんの顔、写真一枚いいですか?」
 「ダメヨ」(おかみ)・・えっ 「横顔でもいいですから」 「ダメヨ」 
 「じゃヤマさんで」 「だめよ」(ヤマ) 「・・・・・」

 「いま餃子焼くから、とりあえず これが生餃子」(おかみ)

 
 「15個入り 420円、皮は自家製、肉は自家引き、野菜はこだわりね、にんにくは 多め、少なめ、
 普通の3種類」(おかみ)
 「なるほど、にんにくの量をを選んで注文できるんですね」
 「じゃ、にんにくは普通で、写真を一枚」・・・・「ダメヨ」
 「ヤマさん、歯切れの良いおかみさんですね」
 「そうなんだよ、”コクがあって、切れが良い”、ここの餃子はおかみさんそのものだね」(ヤマ)
 「・・・・・ホントかよ!」
  
 「は〜い、おまちどうさま!!」
 「じゃ写真を一枚」 「ダメヨ」 「いやっ餃子ですって!!」 「イイワヨ!!」

 「さすが、プロの餃子 焼き目こんがり、焼いてる音が ”ぢゅぅわぁ〜”  うまそ〜!!」
 「そうそう、浜松餃子って大体もやしが付いてるんだよね」(ヤマ)

 とにかく、焼目がパリッとしていて、皮はモチモチ、中にアンがしっとり詰まっていて 変な癖は無く、
 時々食べるもやしがまた餃子に合っていて最高!!

 「すみません 餃子ください 群馬まで持ち帰りですけど大丈夫ですか?」の声
 群馬って あの群馬県!?
 「ここは名古屋の方から買いに来る方も大勢いらっしゃいますよ」(おかみ)
 
 そうだったのか、ヤマさんすんなり餃子の取材宣告した理由は、これか!!
 全国一番の消費量の浜松餃子、やっぱりウマイですよ!!

 ”浜松餃子の名店、浜名湖にあり”
 
 

今回のお店の紹介

ぎょうざのカネ蔵
住 所 〒431-0102 静岡県浜松市西区雄踏町宇布見6030
フリーダイヤル 0120-172355
TEL 053-592-2355
FAX 053-596-2051
営業時間 8:00〜19:00 (日曜16:00〜)
ホームページ http://yuto-kanekura.com/

■ニンニク餃子(3種類)
 @ニンニク多め [生・冷凍] 1パック/15個入り 420円
 Aニンニク普通 [生・冷凍]
 Bニンニク少なめ[生・冷凍]
■えび餃子[冷凍]
 <ニンニク無し、鍋物、スープに入れても美味> 1パック/15個入り 690円
■いか餃子[冷凍]
 <ニンニク無し、鍋物、スープに入れても美味> 1パック/15個入り 640円
■しそ餃子[冷凍]
 <夏季限定> 1パック/15個入り 580円
■キムチ餃子[冷凍]
 <冬季限定> 1パック/15個入り 640円
■ポテじゃが餃子[冷凍]
 <おやつ向けです> 1パック/15個入り 400円
■ひと口餃子[冷凍]
1パック/30個入り 550円
■助っ人餃子[冷凍] <家計を"お助け"という意味です。>
1袋/28個入り 550円



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